Menu traditionnel
Entrées
Salade verte
5.50 CHF
Salade mêlée
7.50 CHF
Saumon Gravlax à la betterave
Servie avec du pain noir toasté
15 CHF
Os à la moelle
Servi avec petite salade et toast (15min d’attente)
17 CHF
Plats de viande
Accompagnés de légumes et garniture au choix : Riz / Frites “maison” / Pâtes fraîches
Entrecôte de cheval 250gr / 300gr
Frites maison et sauce à choix
35 CHF / 40 CHF
Entrecôte de boeuf 250gr / 300gr
Frites maison et sauce à choix
38 CHF / 45 CHF
Tartare de boeuf
Salade, toasts et frites
32CHF
Pavé de boeuf
Sauce crème de chorizo et garniture au choix
36 CHF
Pavé de boeuf en mer
Sauce bisque de crevettes et garniture au choix
38 CHF
Filet de cheval sur ardoise 300gr
Servi avec 3 sauces (beurre aromatisé, forestière, poivre vert) et frites maison
40 CHF
Filet de boeuf sur ardoise 300gr
Servi avec 3 sauces (beurre aromatisé, forestière, poivre vert) et frites maison
45 CHF
Sauces à choix: Poivre vert, forestière, beurre aromatisé « maison »
Plats de poisson
Accompagnés de légumes et garniture au choix : Riz / Frites “maison” / Pâtes fraîches
Filets de perche meunières
Salade, frites et sauce tartare
32 CHF
Gambas à l’ail
Salade et frites
33 CHF
Poulpe grillé
Pâtes à l’encre de sèche et sauce chimichuri
35 CHF
Cuisse de grenouille
Servi avec des frites – 2 services (Sur réservation)
39 CHF
Plats fusion
Burger de focaccia au poulet aigre-doux
Frites et salade
22 CHF
Tartare de boeuf au curry rouge
Salade, toasts et frites
32 CHF
Menus enfants
Pâtes carbonara
12 CHF
Chicken nuggets
Frites et légumes
14.50 CHF
Steak frites
Légumes